Eine der besten Küchen, die die gastronomischen Wünsche der Menschen weltweit befriedigen, ist die mexikanische Küche. Mexikanisches Essen bezieht sich auf eine Art von Essen, das aus Mexiko stammt. Sie werden die mexikanische Küche aufgrund ihrer vielfältigen Aromen, ihrer großartigen Dekoration und ihres verlockend scharfen Geschmacks lieben.

Die Geschichte des mexikanischen Essens lässt sich bis zu den vorspanischen Traditionen zurückverfolgen. Die Azteken und die spanischen Kolonisten trugen in hohem Maße zur Entwicklung der Küche bei. Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch usw. sind einige der wichtigsten nicht-vegetarischen Zutaten. Pfeffer, Brokkoli, Blumenkohl, Radieschen usw. sind einige der vegetarischen Zutaten, die im Überfluss verwendet werden. Es wird gesagt, dass die mexikanische Gastronomie auch in gewissem Maße von der Karibik und den Franzosen beeinflusst wird.

Das mexikanische Essen variiert in Geschmack und Stil von Region zu Region des Landes. Klimatische Bedingungen und ethnische Unterschiede haben ihren Einfluss auf die mexikanische Gastronomie ausgeübt. Im Norden Mexikos finden Sie Rindfleisch und Fleischwaren in Hülle und Fülle. Der Südosten des Landes ist dagegen für sein würziges Gemüse und Hühnerfleisch berühmt. Lassen Sie uns nun praktisch einige bekannte mexikanische Delikatessen probieren.

Aquas frescas ist ein erfrischendes Getränk, das aus Früchten, Getreide oder Samen, Zucker und Wasser besteht. Das Getränk ist nicht nur in Mexiko, sondern auch in Mittelamerika und auf den karibischen Inseln beliebt. Aquas frescas hat einige sehr gefragte Geschmacksrichtungen. Aagua de tamarindo ist eine beliebte Variante von Aquas frescas, zu der auch Tamarindenschoten gehören. Agua de jamaica wird mit Roselle zubereitet und agua de horchata enthält Reis. Sie können das Getränk leicht von Straßenhändlern beziehen.

Eine weitere beliebte mexikanische Küche, die Ihre Geschmacksnerven kitzeln wird, ist Arroz con Pollo. Dieses Gericht besteht aus Reis und Huhn auf Spanisch. Dieser Artikel gilt als eine traditionelle Delikatesse. Das äußerst köstliche Gericht wird aus Reis, Sofrito – einer Mischung aus Gemüse und frischen Kräutern, Safran und natürlich Huhn zubereitet.

Als nächstes probieren wir Barbacoa. Von historischen Zeiten bis heute wird Barbacoa als das ursprüngliche Barbacoa-Gericht wahrgenommen. Barbacoa bezieht sich auf Fleisch, das langsam über offenem Feuer gekocht wird. Barbacoa de cabeza, eine nordmexikanische Delikatesse, ist langsam gekochter Kuhkopf. Barbacoa sickerte in die texanische Küche ein, wo es sich allmählich in das hochgeschätzte Barbecue verwandelte.

Nach dem Barbacoa wollen wir den Pico de gallo in unsere Geschmacksknospen einführen. Der Name stammt aus dem Spanischen und bedeutet Hahnschnabel. Pico de gallo ist eigentlich ein Obstsalat mit Limettensaft, der überall verteilt wird. Salzig-weißes Chilipulver wird vor dem Servieren gestreut.

Unser letzter mexikanischer Teller des Tages ist Taco. Taco ist ein traditionelles mexikanisches Angebot, das aus gerollter Maistortilla mit Fleischgefühlen besteht. In der Regel wird gegrilltes Rindfleisch, Picadillo, Fisch, Schweinefleisch oder Huhn als Füllung verwendet. Taco schmeckt noch leckerer mit gehackten Zwiebeln, Chili-Salsa und anderen Beilagen. In Mexiko finden Sie verschiedene Sorten von Taco. Das Servieren eines Tacos ist recht interessant. Es wird traditionell flach auf einer Tortilla serviert, und die Tortilla selbst wird auf einem Comal aufgewärmt. Da die Tortilla weich ist, kann sie zum leichteren Verzehr in eine U-Form gefaltet werden. Käse, Salat und Rindfleisch – all das macht Taco zu einem leckeren Gericht.

Die mexikanische Gastronomie bietet eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Das Essen wird als eine ansehnliche Dosis an Proteinen, Vitaminen und Mineralien angesehen. Manchen erscheint das mexikanische Essen jedoch fettig und zu scharf.

Gutes Essen schmeckt ganz besonders gut, im gut gestalteten Außenbereich unter einer Pergola. für angenehmen Schatten sorgt die Seilspannmarkise.